Surprise !

 

Nouveau nom, nouveau logo, nouveau blog !

                                   Weloveglutenfree.fr devient Audeladugluten.fr

Voici un nom de blog qui me correspond mieux (petit clin d’œil à mon prénom 😉)

Pourquoi ce changement ?

 Petit retour en arrière : 

Sur mon compte Instagram personnel, quand je postais un délicieux gâteau ou un bon dombré sans gluten, j’avais pas mal de demandes sur les recettes. Je me demandais alors comment partager à tout le monde (même à ceux qui n’osent pas demander). 

Pour y remédier, il y a maintenant 3 ans de cela, j’ai créé mon compte Instagram Weloveglutenfree qui était séparé de mon compte Instagram personnel. Je voulais avant tout créer une page indépendante afin de partager mes recettes sans gluten. 

J’avais au départ choisi ce nom pour que toutes ces personnes puissent aimer quelque chose qui pourrait sortir de leur habitude. Nous avons été pour beaucoup, habitué à manger de la farine avec glu glu surtout la farine de blé et donc une farine qui sort de cette « routine », n’était pas pensable.
Beaucoup de personnes ne connaissent pas toutes ces farines qui sont naturellement sans gluten, et même moi, j’en découvre !

Alors ce nom « weloveglutenfree » venait un peu de cette idée de : nous aimons, OU nous POUVONS TOUS aimer le sans gluten et ce « même si je ne connais pas cette farine :s » ce smiley existe toujours ?

Bref, aujourd’hui et après une looooooonnnngue réflexion, j’ai créer, après ces trois ans en tant que weloveglutenfree, quelque chose un peu plus fun auquel je peux enfin vraiment m’identifier !

Audeladugluten, c’est un nom qui parlera plus que de gluten (au-delà du gluten !) je ne parlerai pas sur ce blog que de la nourriture sans gluten. Je te partagerai des recettes, (oui oui toujours), beaucoup d’astuces, d’expérience vis-à-vis de mon alimentation, les bonnes adresses (je sais, ça traîne 🙄) et surtout ce qui va autour de cette alimentation.

Alors on s’éparpille peut-être du sujet, mais j’espère partager ici des ondes positives avec toujours mon sourire, mes recettes sans gluten et pas que ! En espérant te transmettre mon amour pour la cuisine !

PS : j’espère que ce nouveau nom te plaira 

On se retrouve très vite avec un nouvel article. 

En attendant retrouve-moi ici 

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